Yasasin sucuk yemek:)
Yasasin sucuk yaptim:)))
Uzun zamandir zaten sucuk yapmayi istiyordum cpnkp damak tadimiza göre bir türlü sucuk bulamaistik burada.tarifdefteri.com dan sevgili yeturun veridigi tarifi uygulamaya karar verdim fakat baharatlar konusunda brir sorunum vardi.Hepsini bulabilecekmiydim ?
Bende bunun yerine sucuk köftesi harclari ile denedim ve muhtesem oldu.
Malzemeler.
3 kilo orta yagli sucuk
3 paket sucuk köftesi harci
iki yemek kasigi cemen
bütün malezemeleri iyice yogurup bir gece üzeri örtülü bir sekilde buzdolabinda dinlenidirin.Eertesi gün cikarip tekrar yogurun.ister strec filme ister folyoya istersneiz bagirsak veya bez torbalara doldurup folyo yada strec filme sardiysaniz buzluga bagirsak veya bez torbaya doldurduysaniz kurutarak tüketebilirsiniz
ben folyo kulandim cünkü kurutma imkanim yoktu ama yinede cok güzel oldular.
Afiyet olsun!
