SIKNTI PASTASI:)

Merhabalar arkadaslarr
Benim cadilarin rahatsizliklarindan dolayi uzun zamandir yine yazamiyordum.Sükür iyilestilerde bende blogum ile ilgilenmeye basladim tekrar.
Evde bos bos oturuyordum.Baktim evde bir kac tane muz var yiyende yok dedim ben bunlari pasta yapiyim:)
Simdi dolapta dinleniyor aksama yiyecegiz:)yani resminide ancak yarin yayinlarim.

Malzemeler:
pandispanya icin:
3 yumurta
3 fincan un 
3fincan seker
1 paket kabartma tozu

Krema icin

bir paket krem santi
500 gr. süt
125 gr. toz şeker
50 gr. un
25 gr. mısır nişastası
2 yumurta
1 çay kaşığı toz vanilya
1. Sütü ve şekerin yarısını bir tencereye koyun ve karıştırarak kaynatın.
2. Şekerin kalan yarısı, yumurtalar, nişasta, un ve vanilyayı karışım beyazlayıncaya kadar tel ile çırpın.
3. Kaynamış olan sütün çeyreğini yumurtalı karışıma az az çırpmaya devam ederek dökün.
4. Homojen bir karışım olduktan sonra sütün kalanını da ilave edin ve karıştırarak orta ateşte kaynatın. Muhallebi kıvamına geldiğnde ateşten alın.
5. Bir kabın içine dökün ve streç film kremanın üzerine yapışacak ve hiç hava almıyacak şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.

Diger yandan pandispanyayi pisirin.SOgumus pandispanyayi ortadan ikiye bölün ara kremasini sürüp muzlari dizin tekra krema sürüp diger parca pandispanyayi kapatin bir bardak süt ile cirptiginiz krem santiyi pastanin etrafina sürün.Bne üzerine hidistan cevizi serptim.Siz dilediginiz gibi süsleyip serves edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!

2 yorum yazılmıştır

Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-02-19 17:19:27
Konu: selam

harika bir tarif ,yeni tariflerinizi bekliyoruz


TEŞEKKÜRLER

Bağlantı »

Yazan:supermodeller | Tarih: 2007-04-04 21:49:29
Konu: selam

canım yeni bir blog açtım http//enkomikk.blogcu.com her zaman uğrayabilirsin günün stresini atman için bire bir bir blog iyi günler sevgi ile kal

Bağlantı »